объяснить действительно сложно, нужно просто сесть самому и разбираться, со временем начнешь понимать чё к чему.
помоему нормальные биты это качёвые биты, а чтоб уметь такие ваять нужно очень много времени это уделять) слушать больше западных минусов, анализировать, там есть чему поучиться, плюс обязательно талант и чувство ритма как у негров)))
Кароч ставишь себе на комп FLStudio6(имхо самая лучшая в своем классе программа, проста и удобна в использовании, круче еще не придумали) ну или Cubase SX2 или SX3, но это уже сложнее, покупай диски с ударными и VST-инструментами(
www.topsound.nm.ru сдесь например можно много чего найти) и вперед.